日本大米库存降至25年来最低水平 官方宣称“饥饿游客”是原因之一

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财联社8月1日讯(修改 马兰)作为以大米为主食的国家,日本最近发出了正告信号。

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据日本农林水产省称,6月日本私营部门大米库存下降至156万吨,比上一年同期下降了20%,创下1999年以来的最低水平。该省以为这与2023年的高温气候以及入境游客大增有关。

上一年,日本阅历了125年以来的最热9月,这导致水稻产值不尽人意。农林水产省官员Hiroshi Itakura表明,大米库存创前史新低的主要原因在于上一年的高温加上缺水,导致大米产值下降。其价格相对于小麦等作物也相对廉价,致使栽培愿望较低也有影响。

此外,他弥补称,外国游客的需求添加也是库存下降的原因之一,但日本现在并未呈现大米缺少的状况。

据日本媒体介绍,大米交易价格现已创下30年来新高,批发商库存也已紧急,一些超市决议进一步提价并定量购买。这种状况估量将继续到9月,到时本年收成的大米就将弥补上市。

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6月,日本生产合作社卖给批发商的大米均价攀升至每60公斤15865日元,约770元人民币,创下约十一年来的最高水平。

游客吃太多?

尽管日本有着悠长的大米文明,但随着西方饮食潮流的侵略,加上大米价格的低价,许多日本年青农人并不乐意栽培水稻。很多的水稻田也因而被抛弃,只要年长的农人仍在坚持。

但另一方面,近年反弹的旅行热潮又推动了外国游客在日本的大米消费。数据显现,从2023年6月到本年6月,日本的大米需求量上升至700万吨,同比添加了10万吨,也是10年来初次呈现添加。

同期,日本招待的海外游客数量同比翻了一倍多,仅本年上半年,日本就招待了1778万名游客,比之疫情前还高出100万人次。

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农林水产省还估量,假定游客每天吃两顿米饭,其大米消费量就将到达5.1万吨,是上一年同期的3.7倍。外国游客需求添加明显冲击了大米供给。

但日本政府仍不计划动用大米储藏。其估量,到下一年6月,日本的大米库存将进一步下探至152万吨,但同月日本国内的需求也将下降至673万吨。

而日本一家超市的老板Hiroshi Itakura指出,这是1993年日本大米骚乱以来,初次呈现这种程度的缺少。

(财联社 马兰)
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